Red Velvet

Ari tu aku ada buat kek Red velvet.....1st trial la...katakan....Resipinyer aku dapatkan dari Anna Qaseh..one of our blogger gak......thanx's to her......banyak gak la resipi nyer.....tapi senag la nak follow...
aku..x buat kek...tapi buat cup cake ...kononnya ala-ala cup cake war...la kononnya..........tapi x per la.....no more talking....let's c...what happened ....


for full recipe tolong google kat Anna Qaseh

ini...butter + gula castor....pukul biar kembang skit.....x yah kembang banyak2.............

tepung gandum + koko powder + baking powder + soda bicarbonat

sepatutnya 2 jer kut kalau saiz B....tapi memandangkan saiz C...aku letak la 3 biji.....ok jer.la....

ini plak buttermilk.....campuran susu segar & cuka

pewarna merah

telur masuk one by one.....pukul2....kasi sebati & kembang

masuk kan tepung yang dicampur & gaul tadi selang selikan ngan buttermilk.....

ooopppppsss...salah la plak....patutnya masukkan pewarna merah dulu........baru la masukkan tepung ngan buttermilk

so...inilah hasilnyer apabila sudah selesai

ready to bake

x nampak pun cam red velvet...cam chocolate cup cake jer.....

yang ni plak aku pakai whipping goncang tu jer....malas nak pukul whipping cream wat sendiri.....

Anyway...taste nyer sedap .......n pasni aku nak wat lagi la.......thanxs tu Anna Qaseh for the recipe