Last Day Cuti Sekolah......

It's a last day of school holiday.......
Ari ni jugak..adik aku nak balik hostel...so the preparation already done & there's something i would like to share is

ini hasil kerjatangan adik aku wat umah traditional untuk civil project 4 school holiday. 

model umah ............

nak jugak nyibuk...Amira...

puding caramel.......my 1st trial utuk adik aku ...bawa pegi hostel..potluck

ini zoom kan skit....

Butter Cake

kat umah aku ada balance butter...so...utk mengisi masa yang terluang ni...aku pun buat kek ntah...aku pun tahu nak kasi nama apa...tp kek butter bole kut sbb ingredient nyer...memang butter aje pun.....

As usual....biarlah photo yang berbicara.....sbb aku dah malas nak naip ni....

mentega yang separuh....tu

gula ni aku timbang main ikut sukatan kek chocolate

pukul2 mentega dengan gula

ha..ha...ni adik aku...always being bullied victim by myself.....tp x per......dia ok jer.......kut....aku suruh dia pukul, kasi cepat skit kembang......

inilah rupanya.....kek ni aku letak la chocolate chip sbb dah ada...so aku kukuskan ia.....

kek dah masak......bole makan...bole tahan la sedap gak.......

Red Velvet

Ari tu aku ada buat kek Red velvet.....1st trial la...katakan....Resipinyer aku dapatkan dari Anna Qaseh..one of our blogger gak......thanx's to her......banyak gak la resipi nyer.....tapi senag la nak follow...
aku..x buat kek...tapi buat cup cake ...kononnya ala-ala cup cake war...la kononnya..........tapi x per la.....no more talking....let's c...what happened ....


for full recipe tolong google kat Anna Qaseh

ini...butter + gula castor....pukul biar kembang skit.....x yah kembang banyak2.............

tepung gandum + koko powder + baking powder + soda bicarbonat

sepatutnya 2 jer kut kalau saiz B....tapi memandangkan saiz C...aku letak la 3 biji.....ok jer.la....

ini plak buttermilk.....campuran susu segar & cuka

pewarna merah

telur masuk one by one.....pukul2....kasi sebati & kembang

masuk kan tepung yang dicampur & gaul tadi selang selikan ngan buttermilk.....

ooopppppsss...salah la plak....patutnya masukkan pewarna merah dulu........baru la masukkan tepung ngan buttermilk

so...inilah hasilnyer apabila sudah selesai

ready to bake

x nampak pun cam red velvet...cam chocolate cup cake jer.....

yang ni plak aku pakai whipping goncang tu jer....malas nak pukul whipping cream wat sendiri.....

Anyway...taste nyer sedap .......n pasni aku nak wat lagi la.......thanxs tu Anna Qaseh for the recipe

Report Card Afiq

Ari ni ..on 23 May 2013....aku n En Tarmizi pegi sekolah sebab amik report card anak aku......so...as a mother, i'm proud with my son...want to know why....anak aku berada di dalam kelas yang pertama....

then ..bila dah masuk kat dlm classroom..jumpa guru class....citer punya citer....result anak aku gempak gak la....with 5A (band 1) total marks  469 / 500.

So, I ask the teacher about the marks of 1st student......n she said 498 / 500...! See, nowadays ....bijaknya bebudak zaman skarang......

mmmmmm....my feeling....well..i'm not disappointed with the result....berbanggalah ....so, let me show all of u..the results was...

TTTTaaaaaaarrrrrRR R RRRaaaaaa

ni la rupanya result anak aku ni.....at least penat lelah aku menghantar dia ke sekolah pagi2 tu terbayar ngan result dia.......

jap...aku nak frame jap result Afiq ni.......

yang ni..close up skit utk mark ...tp cam x close up jer kan...

this one full page of the result......skang ni dah x der report card dah....main kasi paper cam gini jer........

STreSS

marahnya aku ngan Internet kat opis ni.......slow giler..pastu ngan email plak masalah....ngan yahoo mail pun problem....email yahoo..aku x leh buka.....x der plak dlm sistem....

Kenapalah .....menda2 camni jadi kat aku........Tolonglaahhhhhhhhhhhhhhh.....sabar aku dah habis......

sebab kenapa aku stress........????????????????????????

cuma jgn gila suda....

C.o.N.t.E.s.T

Ari ni aku....nak settlekan form contest aku ni....aku simpan label ni...ada la..x la banyak sangat...

Itu ari, aku join contest Petronas...dah abih dah....so ari ni aku nak antar Twister Tropicana punya contest...

Let C...what i'm doing.....

ni labels yang aku simpan utk 1 jangkamasa yg x berapa nak panjang sangat la....adik aku pun ada juga simpan label ni utk aku....pendek kata...habis semua orang umah aku...aku kerahkan la utk simpankan aku labels ni...

ni plak form contest......so...apalagi...isi lu..sebelum digamkan

yang ni utk contest revive isotonik......

Form contest revive.......utk contest revive...cuma nak 1 label (1.5 Liter ) sahaja..utk 1 borang...so..x der la sampai 2 cam twister tropicana tu...

ok....utk tropicana twister memerlukan 2 label 1.5 liter (besaq punya)...label ni aku lekatkan cantik2 kat kertas agar x terkoyak

klu yang kecil punya...memerlukan 4 label.....mmm, yang ni pun sama, aku lekatkan kertas agar x terkoyak dan nampak cantik dimata...

ini form yang disiapkan dan dimasukkan label......

ready to post.....

Mudah-mudahan Allah memurahkan rezeki untukku....AMIN.....

مَنْ جَدَّ وَجَدَ - Man jadda wajada bermakna "sesiapa ng berusaha (Inshallah) akan mendapat apa yang diusahakannya".

Laksa kuah Lemak (Kedah VeRSiOn)

semalam...kat umah..mak aku dah bosan nak makan nasi....so aku cakap ngan mak aku...mlm ni kita x yah makan nasi...kita makan jer laksa....

Laksa klu kat umah aku ni....laksa kuah lemak jer yang laku...klu laksa kuah biasa tu...x laku....

ini..rempah kari daging yer....sbb kita nak wat kuah lemak...so, pakai rempah daging....mcm kita wat masak lemak biasa...la

so aku masukkan sikit santan....aku beli santan pekat tu....aku beli santan tu murah ja la....1kg ..RM 3.50 jer...selalu aku beli harga dia RM 5 ++

x per..la...kita tinggalkan bab2 harga santan ni....

dlm periuk ni....santan dah dicampurkan kedalam rempah kari....biarkan ia mendidih dengan api yang perlahan......x nak la...nanti rempah tu x masak plak.....

bila dah mendidih dah........inilah masanya utk kita masukkan menda penting dalam kuah laksa...x lain dan x bukan.....isi ikan yang telah diblend tanpa tulang....

inilah rupanya isi ikan kita.....

so...kita punya kuah laksa akan jadi macam ni....biar didih...skit masukkan la santan....daun limau purut ...garam dan gula secukup rasa

biarkan atas api yang perlahan.....kuah laksa akan masak slowly.....

Jadi...dah sampai masanya kita celur laksa siap yang dibeli dikedai tadi.....tu....dddiiiiiaaaaaa....tengok...laksa kita tgh mandi kolam air panas...

celur laksa ni x yah lama2 sbb takut terlebih lembik plak...sedang2 ja la.......

so..laksa dah ada...kuah lemak dah ada.....rencah2 pun dah ada.....apa lagi......kita ngap jer.la.....
minta maaf yer...photo tengah ngap laksa x dapat nak di tayangkan..........